生活中我们很少见到鹅蛋，其实是有很多原因的。首先，鹅蛋适用的人群比较特殊，尤其对怀孕的女人有很大的帮助，普通人效果不明显；其次，鹅蛋的价格比普通的鸡蛋、鹅蛋要高出不少，普通场合饮用比较奢侈，所以很多购销商都出售到国外，升值空间比较大，利润比较高。前面分析了鹅蛋比较少见的原因，那么鹅蛋的营养价值高吗？湖北购销鹅蛋的商家们给你分析一下。
排毒作用
排毒是鹅蛋的功效之一，能清理人体的多种毒素，所以那些怀孕的女性或者体内毒素较多的肥胖患者可以适当的饮食鹅蛋。一般怀孕的女性因为怀胎的缘故，会囤积大量的胎毒，为宝宝的发育创造很好的条件。
补中益气
鹅蛋能补中益气，是一种很好的养生食品，所以一些高档会所或者酒店才会提供鹅蛋。鹅蛋的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较高，另外还包含其他钙镁铁锌等微量元素，身体虚弱的人饮用有很好的效果。
增强记忆力
鹅蛋还是补脑别具一格的食材，蛋清含有丰富的优质蛋白，蛋黄中富含卵磷脂和核黄素，能促进脑细胞的生长。一些正在发育的儿童可以适当的饮用，尤其是那些体虚的儿童，中老年人积累的毒素较多，如果饮食鹅蛋，需要花费较大代价。
